Cách xử lý khi bị ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm nếu không biết cách chữa sẽ rất nguy hiểm. Dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm Ngộ độc thực phẩm rất nguy hiểm bạn cần chú ý. Sốt cao Đau bụng dữ dội không thuyên giảm Tiêu chảy nhiều Mất nước nặng Phân có máu… Cách xử lý khi bị ngộ […]

Xem Thêm

Lưu ý khi chọn rau ăn lẩu tránh gây ngộ độc

Rau là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong mỗi nồi lẩu nhưng có loại rau dễ gây độc khi dùng ăn lẩu. Rau là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong mỗi nồi lẩu. Chọn rau an toàn để ăn lẩu Thực tế, lẩu là một trong những món ăn […]

Xem Thêm

Gần 700 người chết do ngộ độc thực phẩm

Đó là số người chết tại Việt Nam do ngộ độc thực phẩm tính từ đầu thế kỷ này. An toàn thực phẩm vẫn còn liên tục bị đe dọa, là một vấn đề bức xúc lớn của xã hội. Quản lý chất lượng thực phẩm tiêu dùng trong nước vẫn còn lỏng lẻo, ảnh […]

Xem Thêm

Thuốc Loperamid điều trị ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm là tình trạng mà người sử dụng bị nhiễm độc bởi các mầm bệnh từ thực phẩm gây hại cho sức khỏe con người. Một trong các biểu hiện điển hình của ngộ độc thực phẩm là tiêu chảy với các biểu hiện như đi lỏng, đi ngoài phân nước, số […]

Xem Thêm

Triệu chứng nhận biết ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm là hội chứng cấp tính xảy ra đột ngột do ăn phải thức ăn có chất độc. Biểu hiện bằng các triệu chứng dạ dày, ruột (đau bụng, nôn, tiêu chảy…) hoặc những triệu chứng khác tùy theo nguyên nhân gây ngộ độc. Nhận biết một người bị ngộ độc thực […]

Xem Thêm

Cách xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm

Thực phẩm rất dễ bị ô nhiễm, có thể gây ngộ độc nguy hiểm và ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng. Các tác nhân sinh học chính gây ô nhiễm thực phẩm bao gồm: vi khuẩn, nấm mốc, virut và ký sinh trùng. Ngoài ra, phân tích nguyên nhân ngộ độc thực phẩm […]

Xem Thêm

Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm

Việc đánh giá một trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) không chỉ dựa vào các triệu chứng khi bệnh nhân đến viện mà còn cần quan tâm đến bệnh sử, tính chất thực phẩm, thời gian xuất hiện các triệu chứng tính từ thời điểm ăn uống, hoàn cảnh, mùa và các […]

Xem Thêm